مالٽيٽول ڪرسٽل/پاؤڊر/P200/P35
خاصيتون
کاڌي جي خاصيتن کي بهتر ڪريو
قدرتي مٺائي: مالٽيٽول جي مٺي 80%-90% sucrose آهي، سٺي ذائقي ۽ غير خارش سان.
Maillard ردعمل نه ڪريو:مالٽيٽول ۾ شوگر فري گلائڪوسائل هوندو آهي جيڪو امينو اسيد يا پروٽين سان گرم ٿيڻ تي ميلارڊ برائوننگ ردعمل جو سبب نٿو بڻجي سگهي.
کاڌي جي شيلف زندگي کي وڌايو:مالٽيٽول کي خمير ڪرڻ ڏکيو آهي، تنهنڪري اهو کاڌي جي شيلف زندگي کي وڌائي سگهي ٿو.
فنڪشنل گهرجن کي پورا ڪريو:
اينٽي ڪيريز:اهو زباني بيڪٽيريا ذريعي تيزاب ۾ تبديل نٿو ٿي سگهي، تنهن ڪري ڏندن جي خرابي جو سبب ناهي.
گھٽ ڪيلوريون ۽ رت جي گلوڪوز کي نه وڌايو:گھٽ جذب ۽ انسولين لاءِ ڪو محرڪ نه هجڻ ڪري، ان جو رت جي گلوڪوز تي ڪو به اثر نه ٿو پوي، تنهن ڪري ذیابيطس ۽ ٿلهي ماڻهن لاءِ هڪ مثالي مٺو آهي.
ڪلسيم جي جذب کي وڌايو:اهو هڏن جي معدني جذب کي فروغ ڏئي ٿو.
پيرا ميٽر
| مالٽيٽول | ||
| نه. | تفصيل | مطلب ذرات جي ماپ |
| 1 | مالٽيٽول سي | 20-80 ميش |
| 2 | مالٽيٽول C300 | پاس 80 ميش |
| 3 | مالٽيٽول CM50 | 200-400 ميش |
مصنوعات جي باري ۾
پيداوار جي درخواست ڇا آهي؟
مالٽيٽول ايپليڪيشن
مٺائي:مالٽيٽول کي اعلي معيار جي مٺائي ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو سٺي خاصيتن جي بنياد تي، جنهن ۾ نمي برقرار رکڻ، اينٽي ڪرسٽلائيزيشن، جذب ۽ ذائقي لاءِ برقرار رکڻ ۽ ميلارڊ ردعمل نه آهي.
مشروبات:مالٽيٽول سڌو سنئون سوڪروز کي تبديل ڪري سگهي ٿو ۽ ان جو مرڪب ٻين کنڊ جي الڪوحل سان گڏ مشروبات تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو، ذائقي ۽ استحڪام کي بهتر ڪرڻ، ڪيليريا کي گهٽائڻ، ۽ ڏندن جي خرابين کي روڪڻ لاء.
مٺايون:مالٽيٽول بسڪيٽ ۽ بريڊ کي نرم ذائقو ۽ سوڪروز جي ڀيٽ ۾ بهتر ذائقو رکي سگهي ٿو.
